紅棗的功效和禁忌

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紅棗的功效和禁忌

俗話說“一天吃三棗，一輩子不顯老”,棗可以和很多東西放在一起吃。

單單泡水吃也可以。最好是早餐時空腹喝紅棗水,讓其營養(yǎng)物質(zhì)便于吸收。方法如下:預(yù)備一個暖壺,每晚臨睡前將三至六顆(一個人的量)去核紅棗放進已燒開的熱水中,等水再開便立即熄火,倒進預(yù)先準(zhǔn)備好的暖壺內(nèi),浸過一夜后,早上就可以喝了,份量約有兩三杯足夠一日所需了。

但有一點值得留意的是,紅棗必須要去核,否則會燥熱。飲用一段時間后,就會發(fā)現(xiàn)紅棗水的妙用了膚色改善了,臉上斑點少了,就算不化妝,兩頰也是紅撲撲的,也不用害怕年齡不大卻先變成黃臉婆了。


紅棗的功效：
1：抗癌
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2：降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用。
3：保肝護肝
大棗能提高體內(nèi)單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用；大棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
4：預(yù)防骨質(zhì)疏松
對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
5：防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護作用。
6：防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素P，對健全毛細血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益；大棗中含有cAMP，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
7：恢復(fù)體力
對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
8：預(yù)防膽結(jié)石
鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼�酸，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

紅棗的禁忌：

1、超量食用或生吃紅棗容易傷及脾胃導(dǎo)致拉稀。因此每天吃紅棗的量為不超過6個為宜。
2、紅棗要煮熟了再吃，否則生硬的紅棗外皮容易傷及脾胃。
3、千萬別買去核的紅棗,緣故原由有二。一是不知道是怎么去核的,二是紅棗的許多營養(yǎng)會隨之流掉了。
4、女孩經(jīng)期最好不要吃紅棗,因為有可能導(dǎo)致經(jīng)血過多而危害身體康健。
5、紅棗必須要去核,否則會太過燥熱。

xuewei

墩子媽媽2086

昨兒才把家里的吃完