曹娥碑與堿水粽

拉環de愛戀

曹娥，東漢著名孝女，若論歷史上的名氣之大、聲望之高，中國歷代孝子孝女孝婦均無出其右者。

箬殼堿水粽，浙東地區特有的粽子品種，相傳是為祭祀孝女曹娥而制——在糯米中加入適量的堿水并以毛筍箬葉裹扎，“黃澄澄”、“糯嗒嗒”的綠姿堿水粽要比浙西的嘉興粽包裹地更緊實些，所以另有一種“韌結結”的獨特口感。

（保留了老底子味道的老寧波綠姿堿水粽）

據《后漢書·孝女曹娥傳》記載：曹娥的父親是位巫師，漢順帝漢安二年（公元143年）五月初五在一次祭祀活動中逆江而上迎神，不幸淹死且沒有找到遺體。十四歲的女兒曹娥沿江哭號、晝夜不絕，十七天后也投江而亡。又過五天，抱著父親的遺體浮出江面。

祭奠與緬懷一直就是端午節最最本質的精神內核，兩千多年前做為“太牢”（七尺犍牛）犧牲的替身而出現的“角黍”即是粽子這種國際美食的原始形態——不光中國人將端午食粽視為天經地義、理所當然，即便是在受到過中華文明影響的韓國、日本、越南、老撾、柬埔寨、菲律賓、新加坡等周邊地區，夏令時節吃粽子也成了他們的一種民間習俗，而在日、韓、新加坡等深受儒家文化影響的國家，粽子做為敬天法祖、追思先人的神圣祭品更是受到了人們的追捧。

漢桓帝元嘉元年（公元151年），上虞縣令度尚（公元117—166年）將曹娥改葬在江南岸大路旁并立碑建廟。度尚先請縣吏魏朗撰寫碑文，后魏朗說自己才具不足，應請文學家邯鄲淳撰寫這篇誄文，結果邯鄲淳一揮而就，令度尚等旁觀者驚嘆不已。大書法家蔡邕聽說此事后專程來上虞觀摩曹娥誄文，因晚上看不清字只得以手撫摸，讀完全文后蔡邕感慨萬千地寫下八個大字：“黃絹幼婦、外孫齏臼”，而這句評語一時之間成為了無人能解的高深謎題。

曹娥父親落水的地方原名舜江（浙江省第三大河流），岸邊有舜帝廟、舜橋、舜井等古跡，后來這條江便改名曹娥江，曹家父女原先居住的鎮子改名曹娥鎮，曹娥廟也由原先的小祠堂改建為占地近八千平方米的大廟——其中除曹娥墓外還有大殿、偏殿等若干建筑，廟內建有碑廊，保存了北宋元祐八年（公元1093年）由另一位蔡姓大書法家蔡卞依據邯鄲淳誄文重新書寫的《曹娥碑》。

被蔡邕譽為“絕妙好辭”的《曹娥碑》和令浙東鄉黨“永生難忘”的堿水粽共同構筑了我們豐盈厚重的精神世界——在五月初五這個充滿象征意味的“犧牲日”、“鄉愁日”、“詩人日”來臨之際，讓我們每一個人都用一粒清香四溢、入口甘甜的綠姿堿水粽向我們的祖先、我們的故鄉、我們的文化、我們的未來致以最崇高的敬意和最真切的問候……