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標題: 紅棗的功效和禁忌 [打印本頁]

作者: 編織毛衣 時間: 2014-11-12 11:27:16 標題: 紅棗的功效和禁忌

紅棗的功效和禁忌

俗話說“一天吃三棗，一輩子不顯老”,棗可以和很多東西放在一起吃。

單單泡水吃也可以。最好是早餐時空腹喝紅棗水,讓其營養物質便于吸收。方法如下:預備一個暖壺,每晚臨睡前將三至六顆(一個人的量)去核紅棗放進已燒開的熱水中,等水再開便立即熄火,倒進預先準備好的暖壺內,浸過一夜后,早上就可以喝了,份量約有兩三杯足夠一日所需了。

但有一點值得留意的是,紅棗必須要去核,否則會燥熱。飲用一段時間后,就會發現紅棗水的妙用了膚色改善了,臉上斑點少了,就算不化妝,兩頰也是紅撲撲的,也不用害怕年齡不大卻先變成黃臉婆了。

紅棗的功效：
1：抗癌
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
2：降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環從而預防動脈硬化的作用。
3：保肝護肝
大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用；大棗中的維生素C，能減輕化學藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的作用。
4：預防骨質疏松
對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
5：防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血癥并對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用。
6：防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素P，對健全毛細血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益；大棗中含有cAMP，其藥理作用表現為改善人體微循環，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
7：恢復體力
對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
8：預防膽結石
鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。

紅棗的禁忌：

1、超量食用或生吃紅棗容易傷及脾胃導致拉稀。因此每天吃紅棗的量為不超過6個為宜。
2、紅棗要煮熟了再吃，否則生硬的紅棗外皮容易傷及脾胃。
3、千萬別買去核的紅棗,緣故原由有二。一是不知道是怎么去核的,二是紅棗的許多營養會隨之流掉了。
4、女孩經期最好不要吃紅棗,因為有可能導致經血過多而危害身體康健。
5、紅棗必須要去核,否則會太過燥熱。

作者: xuewei 時間: 2015-1-23 15:15:15

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作者: 墩子媽媽2086 時間: 2015-5-7 15:16:01

昨兒才把家里的吃完

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